Matkalla mestariksi

Imatralaislähtöinen, Saimaan ammattiopisto Sampon kasvatti, leipuri-kondiittori Emeliina Papinniemi lähtee edustamaan Suomea Abu Dhabissa järjestettävään WorldSkills-ammattitaitokilpailuun tämän vuoden lokakuussa.

Emeliina toimii tällä hetkellä kondiittorin tehtävissä MBakery Oy:ssä Turussa. Tuleviin kilpailuihin valmentautuminen on osa kondiittorin kisällitutkintoa, jota hän suorittaa Saimaan ammattiopisto Sampossa. Kilpailumatkan ja valmentautumisen tukena työnantajan ja oppilaitoksen lisäksi ovat mukana mm. Finnbakels, Kahvila Majurska, Keittiömaailma, Skills Finland ry, Koulutuskeskus Salpaus sekä Ylämaan Graniitti.

Kilpailukokemusta ja -menestystä Emeliinalla on entuudestaan. Viime vuoden lokakuussa hän oli mukana Saksassa kokkiolympialaisissa saavuttamassa Suomen kokkimaajoukkueelle hopeaa. Vuoden 2015 keväällä hän voitti kondiittorilajin ammattitaidon Taitaja-SM-kilpailussa , ja hänet valittiin 450 kilpailijan joukosta koko kilpailun Taitajien Taitajaksi. Samana keväänä hän valmistui leipuri-kondiittoriksi Saimaan ammattiopistosta.

Abu Dhabiin lähtevän Suomen maajoukkueen sivuilta löytyy lisää tietoja kilpailusta, ja joukkuetta voi seurata fcebookissa.

WorldSkills-kilpailu on joka toinen vuosi järjestettävä nuorten kansainvälinen ammattitaitokilpailu. Kilpailussa ratkotaan maailmanmestaruudet noin 50 lajissa, jotka edustavat ammatillisen koulutuksen aloja. Seuraava kilpailu järjestetään Abu Dhabissa 14.–19.10.2017.